Bahan :
Siapkan 500 ml susu segar full cream
80 gr jahe bakar yang sudah di memarkan
4 cm kayu manis
2 btr cengkih
3 btr kapulaga
100 gr gula pasir
1 sdm gula palem.
Cara membuat :
1. Rebus susu bersama gula dan rempah hingga mendidih. Setelah mendidih diamkan selama 5 menit, angkat dan saring.
2. Beri tambahan 1 sdm manisan jahe yang sudah diiris halus dan 2 lembar roti tawar yang di potong kotak kecil ke dalam wedang susu jahe ini.
3. Wedang Jahe Roti siap dihidangkan
